[烹飪技巧] 砵酒蟹

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蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]) s) A' z  t( F4 @1 g1 D

/ T0 O2 t+ n, D9 U5 _  l公仔箱論壇芡汁 0 k# x# A' C" T

& D  Z* S: |! p- }2 J蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
7 Z( A- ^" C( G' G; }" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 Y/ ], {, H4 J7 v% l+ K
做法公仔箱論壇" H0 k% S' T* u; C9 r* {

- `4 @2 A) J8 V& xwww2.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。