[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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【材　料】www2.tvboxnow.com+ s/ q* d8 l4 \

. y4 ?3 t. [( Z3 v( t/ G; ]公仔箱論壇細砂糖  100公克5 \4 Z$ [2 p$ T4 Q# k" n. z$ O! P
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果凍粉  15公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ ^+ I! V+ X9 q; N( T, |( U' N
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水  400公克
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黑櫻桃汁  200公克. o3 W* q! a9 R2 Q4 P/ s- ?' H
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杏桃果膠  30公克
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* S) H. R9 E# A" K. Q% }7 T- F黑櫻桃粒  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  u$ y7 q4 U0 y; Q# k$ e

) J4 A& K2 B+ V5 ?公仔箱論壇【做　法】www2.tvboxnow.com7 ?( p6 r* f2 }7 X
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。6 o/ Z& ]& s* x4 I. Y4 V

+ n& u2 A/ W; n7 u( k' y9 ftvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。公仔箱論壇; K- r/ c6 s/ i2 k
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 U) f4 O: ^6 F1 l
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ l! B9 e" j3 n8 [
數量：6個