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. o4 `% p* Y$ U. q! htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 100公克7 e! ]% ~( w, F$ W
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果凍粉 15公克
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水 400公克
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' k1 w( s& k5 Y5 ?" V* c, w) ^黑櫻桃汁 200公克/ _1 ^6 P* G/ k! C: ^) R
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杏桃果膠 30公克
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黑櫻桃粒 適量
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6 N& h! ~6 V; q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 E7 l ]* {" s9 ~0 B6 |: W
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。www2.tvboxnow.com2 e5 S/ h; U' @+ C% O
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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發表於 2007-8-7 10:32 PM
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