材料
4 s( [2 w, N* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許
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9 l# V& J) w! w2 b. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com+ S- {# q% {; r% F8 P' h. f
鹽/糖各 1/3茶匙
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3 n8 g/ Q0 X8 L* uwww2.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇. c: o1 @$ L, A
1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。
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# \/ s3 b/ ^& y. ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。* z0 D/ h O; Q/ I6 |: h
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3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
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4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R: H3 Y9 O0 }
* I: G, p y- A( P r8 N0 ]5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。9 t1 s @6 t- B2 O* s1 W) q
+ F& M" H2 k, z9 r) H( e" t! o公仔箱論壇6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。公仔箱論壇1 |7 g g3 @( s/ i$ N1 j8 p
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發表於 2011-2-23 05:40 AM
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