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新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙' m/ X$ r4 m) p, p M, E& v
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做法6 W/ ~, A1 D+ N7 y# Q7 {/ V
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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8 |! w) H: H# Dwww2.tvboxnow.com2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。公仔箱論壇, A e9 ^9 x6 _' X3 A
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 z6 a8 x6 r7 I" i
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貼士
: Q" h! T) x2 j7 e+ gwww2.tvboxnow.com紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。公仔箱論壇/ v& K k' ^7 z% x. H
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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