材料 公仔箱論壇2 s7 X/ M: N2 N0 Q* H
肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 z! K! T9 `" ?! F
$ Z |0 D$ c1 a6 }/ r Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 g$ D2 S& V+ ]3 t, i2 t9 l3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 C5 J5 U+ H/ e$ Z7 m
; W( r8 l' U6 W3 q! l- \; u
* C/ s" q3 {( F0 a* c3 t( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ G4 v$ v# F( M/ y" K) t
1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
: f2 o. h, r& R4 Z6 X; p6 F. @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 C! S0 X) `& |9 S5 z, Q9 H
2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。www2.tvboxnow.com$ O1 A! j' N- p9 Y" |
6 N0 o _" F! ?0 ]7 Y9 k. \
3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# _; v% p* r: A7 w2 l5 |
公仔箱論壇; s" M0 E! P- z
4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
$ K# r0 W& i- n- }# ]8 `% X) Q9 N3 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-24 05:24 AM
| 