材料：
- U: o) y( \3 |公仔箱論壇焗薯 300克
5 G+ ]9 f& F9 o. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 300克
" }9 u# z) [8 V巴馬臣芝士 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( u6 ^) k. E- ~" V. ^+ p
鮮茄汁 120毫升www2.tvboxnow.com3 @$ ~% U3 ]4 o7 C+ L8 N* n
牛油 40克
# C! y8 A* a J% @3 w意式香芹 30克
# G6 k8 o0 c0 E- x) h6 ~www2.tvboxnow.com茴香籽 20克
, w" t* }6 n7 F+ @6 a% `7 ntvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸 100克www2.tvboxnow.com! j- x9 J- E. b* z% r+ ]8 ~) R
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 L, g3 g3 R* G- v. j6 r
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# h; I4 \- J; [6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X8 r4 z7 O s" R+ v! b
+ j% E( L9 N s" z# p2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3 Y* H( H! v; F J- b2 T公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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