材料：公仔箱論壇& n5 T: ~- u" s2 a. s
焗薯 300克
w# B8 _; N' S2 ~6 jwww2.tvboxnow.com粟粉 300克公仔箱論壇+ m ]. J/ b" l; w7 j A7 l9 `
巴馬臣芝士 80克
+ N. Q3 q' ^! m1 ?, _% Cwww2.tvboxnow.com鮮茄汁 120毫升
1 a& Z0 n7 E4 H2 c- @/ ntvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克
/ l/ _( u) j0 Q& @% \% S$ r# W公仔箱論壇意式香芹 30克
+ i H, {# s t& ?# C: a茴香籽 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% t3 U b4 \5 j
辣薩拉米香腸 100克
5 b W: E7 f {, @! s$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
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2 O; f4 E8 _4 ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 G0 U" q3 @5 p& c1 ?. {
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。" y' M; Q4 b) q A* H
+ M% s" W! j$ ^5 Rwww2.tvboxnow.com2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇$ }: n/ q5 w5 @
5 Q$ S) `( J* [' a! g5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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" g2 ?( c, |0 v9 ` t" U7 {$ }tvb now,tvbnow,bttvb4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。公仔箱論壇( e Y1 J5 F' A1 b% z. n
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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