* 書名：泰國菜真簡單公仔箱論壇$ y c. I( y. s* z! N; R1 Q
* 作者：馮慶強www2.tvboxnow.com& i+ C0 G& I9 j3 _" ]7 X
* 出版社：邦聯文化
& h& w6 a/ j0 @tvb now,tvbnow,bttvb* ISBN：9789868471559
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泰國餐館內點菜率最高的料理
. H* m+ @6 S3 e2 y& k' htvb now,tvbnow,bttvb本書都一一網羅，tvb now,tvbnow,bttvb$ @) d8 u2 ~3 L" Y
並以詳細的材料圖與烹調過程圖呈現，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, Y; v% @) c# v Z2 _5 V
並延請前泰平天國行政主廚製作示範。tvb now,tvbnow,bttvb0 O7 @$ n! Q3 `8 m4 k; ]- w' T
讓喜歡泰國美食的你，學到最道地的料理配方。- ~. w' e) H: M4 [& N* @* X
( ?8 ]& Z( j3 N4 O" Stvb now,tvbnow,bttvb 在台灣，著迷於泰國菜香辣風味的人越來越多，成了近年來上餐館的熱門選項。
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# z' }& N' g# e. a! Z$ j' O% |* { 本書蒐集了最合乎台灣人口味的泰國料理人氣菜式，並以詳盡的食材圖與烹調過程圖呈現，讓你在家也可以做出館子口味的美食。除了美食，還有南洋調味辛香料的介紹，讓你面對寫滿南洋文字的瓶瓶罐罐，再也不會因為搞不清楚而買錯材料。
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此外，並貼心的針對每道菜標示出辣度，讓喜歡吃辣的你，得到嗆辣過癮的滋味；而對於較怕辣的人，也可以依據辣度顯示，選擇合乎自己口味的菜餚。
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0 n6 y# i. d; j) V, _ 月亮蝦餅、涼拌青木瓜、紅咖哩雞、打拋豬肉、叢林烤牛肉、清蒸檸檬魚、酸辣蝦湯、泰式奶茶……，這些都是泰式餐廳內點菜率最高的菜色。喜歡吃酸辣夠勁兒的泰國料理嗎？只要擁有本書，你也能做出餐廳級的美味，天天吃香喝辣。/ g9 W n" y# T8 i( Z5 \* k$ y2 I( ]
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發表於 2011-2-26 07:31 PM
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