[中式食譜] 牛膝蹄筋

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【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。
; `6 M0 F# O- G8 Z* W: z【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。
6 W! [* K4 f  F* L5 G: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! v7 a  j: k1 j2 c* q
【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 T- [. a/ |$ A7 ?7 J) A

9 `$ e* F, x( G6 m9 ]; R' ktvb now,tvbnow,bttvb【用法】 佐餐食。www2.tvboxnow.com+ X) y8 }5 Z( n5 d5 p/ y# V& q7 x
【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。