材料：: E4 d p3 z4 N) F: h. w# {- B. I
蛋 6隻 ( p* P& w8 v& J& [5 h! c6 L6 y+ \7 y8 z
糖 280克
5 C7 `' U3 o* r4 M$ X6 T. Etvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 400克 & n; y+ W1 L) w, n: }
忌廉汽水 200克
1 V7 \ G5 A n* L, x, x6 n5 I朱古力粉 1 湯匙
9 g0 ?; p, ~: ^ o. ], F公仔箱論壇雲呢拿香油 1 茶匙
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做法：公仔箱論壇0 q, N- z8 n. E$ N9 M( a
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
, n% \$ o6 ^0 b2. 加入雲呢拿香油； tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 X$ o% g( ?7 |8 N
3. 篩入低筋粉；
0 ]% i; F( p* e7 p0 ]: K7 T0 G9 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入忌廉汽水拌勻；
# `) r; X- d+ b) }0 K Y公仔箱論壇5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 r: ?5 X3 K
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
/ j+ k; \+ J& n: R7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna+ d2 x' L b9 [% m$ e- H6 m; }; r
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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