[中式食譜] 干煎大虾

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" l- z6 y: Z1 U2 V　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( ]% r& ]6 E: p, e
　　
' l1 L, a5 p4 J5 a9 s+ u公仔箱論壇　　调料：
3 d3 u, j/ |6 c公仔箱論壇　　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M( E1 q9 N) t
　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 # ]( R; ~: O9 f4 A
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　　做法：
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: l1 o* z7 Y9 |6 V3 Y公仔箱論壇　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
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4 y" m. W3 D, Y; i( n$ Atvb now,tvbnow,bttvb　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
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9 U4 F. J% d" U1 b+ H; Q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。