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! G! F" q7 a# M2 u0 q基本资料：
3 S$ H! c6 v2 T) ytvb now,tvbnow,bttvb〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
( R) r4 x; ?. q7 T$ f〖辅料〗：
$ D- j U" i& y8 c" ^/ A. J$ J& Zwww2.tvboxnow.com〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb& v5 u, U0 S' Z- w% B( z
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制作过程：
4 r& k, J6 T; A5 N公仔箱論壇1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
* e! F3 J& g3 R- C( @" ^7 F2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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