- Y* J. z2 x1 j {* q3 l# `9 [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。0 i8 N) @ ~% a `6 q4 C
〖辅料〗：
' N% ?2 r, |% d% _. f# U公仔箱論壇〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb, B4 R. I0 G. x- w& w0 @
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
' ]! E5 F: ?3 y8 ]) h$ V2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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