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/ H+ F2 @. E" l, E: I: Iwww2.tvboxnow.com基本资料：tvb now,tvbnow,bttvb+ h' @" f+ h* s* B# n0 X1 D, e
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。( V4 n' p& ^ U9 Q9 J
〖辅料〗：$ a/ o4 ~; L1 `& @. o
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 www2.tvboxnow.com9 X0 A) O& d; W! n: W
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制作过程：
' j4 | R9 t Z* _. m O. zwww2.tvboxnow.com1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
7 X& u, h. V" y9 Z2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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