卤鸭肫 tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 D4 U: w6 v1 f5 n- T
 ! r0 M: u. z, h9 _
' M7 D+ E. D Y. A4 A3 kwww2.tvboxnow.com基本资料：
) S8 Z; d0 x5 v7 Y7 Q1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖主料〗：鸭肫6个
, j9 N1 S2 V% J〖辅料〗：www2.tvboxnow.com% `- ^8 ~( j Q' f" Z/ k* Z
〖调料/腌料〗：卤汤1锅
' \. V9 q* d! L% V, W- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y3 d) q9 n9 X8 @: n3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
P/ i8 c/ T+ B7 H! m0 C" iwww2.tvboxnow.com1、鸭肫洗净、汆烫，捞出沥水，刮净内膜，然后冲净。
7 W* A A3 T& H( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入卤锅小火卤约40分钟，然后熄火浸泡至汤汁稍凉时捞出即可。
% h+ r U6 ?' A/ h' Iwww2.tvboxnow.com
H" w9 B+ Z Q Z( c3 \) F: G/ J |Tips：
% q- z4 v( a& W1、鸭肫比较大，鸡肫比较小，所以一般都是卤鸭肫比较多，很少卤鸡肫。
/ v1 O' k9 Q# ]: Y! ?! X6 ftvb now,tvbnow,bttvb2、鸭肫切开后中间的白膜要刮洗干净才不会有异味，汆烫过后会比较好刮。
- t; `- s6 S$ e3 T! {, @ tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 o/ Q7 ]7 ^* R7 D1 r& y1 ]: q
卤猪肉www2.tvboxnow.com. x: b$ V- k, Q$ Z" g9 u
 www2.tvboxnow.com' c. f G8 ~* I) q
5 M7 z$ `4 i# W3 r* f3 [2 P基本资料：tvb now,tvbnow,bttvb# T" {' W0 k$ i# @
〖主料〗：五花肉1块(约600克)www2.tvboxnow.com6 Y- O4 Y; x, V" C* |
〖辅料〗：
4 F- V% c8 [+ K# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗：卤汤1锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# c8 h) K S! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* x( ~) x7 a) s3 }
制作过程：
$ }1 h. F6 H7 ?/ l- r u1、将五花肉汆烫过，然后捞出、冲净泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb# w# }. p( L( | M
2、放入卤汤内小火卤约30分钟，然后熄火，浸泡至汤汁稍凉再取出切片食用。
6 _6 W( g8 X. p8 u! |公仔箱論壇
" d% i, U8 O0 ]# J$ vTips：
( ?0 U' L+ H/ o1 M( ~( A$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花肉的肉质较嫩，能变化的吃法也较多，太瘦的肉卤起来不好吃。
9 L7 n; r; |7 t1 w2、五花肉可以直接卤，其他部位的肉要先煮熟再卤。 |
發表於 2007-8-10 08:19 AM
| 
