[藥膳] 八 卦 湯

vanbaswai

原 料: D: j& u, m( ^
活 烏 龜1 只tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 e( d: d- |1 B3 p& w
蔥 結5 克
. n* S$ X' C, }, h, X# u" Q; Y姜 塊3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, D# E" {& x
虫 草10 克
7 W2 S0 g  L' ?4 Y( Y& U  F5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 雞 湯500 克
) P9 P  A3 {7 `* |* h4 ?  T; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# J) X9 |+ r) S, D5 s5 R
制 法
  B5 S" F0 Z: I7 f+ s活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 ^* k' i  T7 D  E" K# P
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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原 料
* ^/ x$ o  n" I2 v3 l7 a. h  d乳 鴿1 只
2 O* H. w: s7 @# m; r冬 虫 草2 克
7 }1 v. e& R' k) A/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 旗 參 片5 克+ X! @, K" B8 E, X8 |
枸 杞 子3 克公仔箱論壇6 Q; }% G& a6 }% B& |" [
上 湯1000 克
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8 S7 S% U1 j. q制 法 tvb now,tvbnow,bttvb  O; ?0 w# n  _1 X
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
2 j8 ]) E7 z# c- ~$ s在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.