材料
2 ^# T8 q) o6 W. _2 E0 H9 o: e' ~tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- X+ [( P, I% b: k, T
1 x+ O9 p; A; M( ?' e, a/ l9 p# j& D$ C公仔箱論壇糖漿" \6 }; f2 W1 s( ]- V! X
橙 1個、水 100毫升、糖 40克6 W4 R. e2 D! _
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: u$ e/ W# J, |8 x* D9 Q5 O做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y+ P) S& W2 e( p \% a! K
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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1 Z( R! @2 z; a2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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2 W8 W! d+ @9 n. Lwww2.tvboxnow.com4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。公仔箱論壇* ]; Y; ^/ f/ K1 ?/ @6 t% A
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb- X+ q$ o7 P9 G
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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