材料公仔箱論壇/ S/ R0 O( t6 o, r3 y. M. d( {
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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糖漿
: H6 X3 O4 ^2 [tvb now,tvbnow,bttvb橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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做法 - f/ P5 T( j& R* ~5 T; V* L
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。公仔箱論壇# S# s/ O+ G7 w! X% L
' o1 f, _" A K) H- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。4 j# H6 \' {& x/ F6 r
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3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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0 j$ F2 Q0 y+ S7 Y% d6 y( W# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。www2.tvboxnow.com3 a9 [( d! ]' U5 G- C
# n# C/ Z( B# U# |' f* iwww2.tvboxnow.com5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。公仔箱論壇! G+ H3 @' B9 I
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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