[甜品] 蜜糖奶凍配橙

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 l& o+ x  {$ l3 B: i% }) k8 ]
忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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" [; a$ J2 F0 V6 f2 ytvb now,tvbnow,bttvb糖漿tvb now,tvbnow,bttvb% C; c( V' l( x2 S, }+ L5 l9 J* M* V
橙 1個、水 100毫升、糖 40克9 M. I( I" I% A9 J, f
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1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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1 e+ f2 f* G5 e' ]( ~3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 |3 k' f) y& e1 B3 n  R( o/ C
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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