材料：2人分量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A. I" C3 k) i% R. T0 L; B3 {
白菌 100克. p0 d2 C \4 }& `7 _ }3 N0 \
牛油 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% @, r3 L2 S
洋蔥 1/4個8 S* x5 ?$ w5 z" A5 O" y
蟹肉 100克0 K# Y4 K7 U# \2 Y% ?
麵包糠 1茶匙公仔箱論壇/ R3 c# o3 k$ ?; t# ?
清酒 1湯匙
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" ]+ f) {9 b- V8 u" y做法：
3 R6 }- c: Q0 x9 Itvb now,tvbnow,bttvb1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。公仔箱論壇1 O Z$ D3 k! i8 ^% C0 j/ p7 B
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2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。+ Q* Q# w* u6 s7 K8 \+ y4 A, y
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。www2.tvboxnow.com0 a6 y$ S, n0 t7 h; o
. r ^+ l3 i" [- D( Z8 P4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。) z% i8 k' f( Y3 j# ?6 e7 _
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1 O: T( z" d p4 J% B6 T& D0 r, x1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
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- c9 D; W! [' y3 @1 `2 m c公仔箱論壇2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
: h3 |4 y; u# q5 x' Z; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k+ v: [: U& ]9 k3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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