材料* _8 |+ i- Q; F. i- s" @% o2 Q; K$ p
橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇4 }8 ?6 q. o: u' C/ c
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1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。公仔箱論壇6 i* r" P: M& g# E1 p- v/ R3 y
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。9 q) J3 S# \" j/ n- Z% x. t! N
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。" i! u L# @- G
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發表於 2011-3-5 05:42 AM
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