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橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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2 O; `9 A" T( }$ F) c7 z6 @: p0 k做法
4 k6 v! m0 I: X+ uwww2.tvboxnow.com1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。www2.tvboxnow.com0 M4 `" R3 i5 W, L, f9 K; X
1 _' J. B! R: t; j5 h8 F" U* ^2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。$ Q5 }6 @$ T" O3 R
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。
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發表於 2011-3-5 05:42 AM
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