做法：公仔箱論壇( T U' o7 Y' x3 J, y, R
将猪大肠洗净，用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出
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切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水。炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. n: ?) h0 B( c1 q# p: x
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出。锅内留油25克，放人葱、姜、蒜末炸出香味，烹醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入肠段炒和公仔箱論壇( i, ?9 Q4 l6 H* D( b2 U4 z( ]' m
0 |+ p9 }8 q! n: f5 ~+ swww2.tvboxnow.com，移至微火上，烧至汤汁收紧时，放胡椒面、肉桂面、砂仁面，淋上花椒油，颠翻均匀，盛入盘内，撒上香菜末; ?! u* M+ z5 }) w5 T. ?
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即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 U& T$ Q1 L4 c/ X7 m/ s- g# ^! I/ A1 R2 X
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發表於 2011-3-5 10:50 AM
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