材料
1 a$ Y* U: {! ]% ]4 B' K# Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個www2.tvboxnow.com9 D3 m5 O6 y1 h1 q
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做法公仔箱論壇4 L1 q6 m% t; @; }6 g* O
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。公仔箱論壇' h9 o5 g: s" z8 X
. n( R0 M7 k' b6 Q& T公仔箱論壇2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。公仔箱論壇2 U4 Z: ~% |8 J' E- u9 H
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。www2.tvboxnow.com' r- i0 t# u' M6 e& k
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 www2.tvboxnow.com1 U: d2 |# R& t
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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