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白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" O5 _' g+ O- }) c( V0 o# w+ W9 Y
" |8 S W' c- O/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 e; [3 B* _. I5 j3 X
做法8 [# t3 P& `! E. E
1.白蘆笋切去尾部,去皮。
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5 q3 @; s) Q2 qwww2.tvboxnow.com2.煲滾水加鹽,下蘆笋煮約 5分鐘,吸乾水後放碟上備用。
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1 P( {3 T7 p( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉,逐少加入橄欖油拌至淡黃色,然後隔滾水,將蛋液用細火煮至濃稠,其間要不斷拌勻。
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& M# N* Q |% X" { v U; J公仔箱論壇4.將蛋汁淋在蘆笋上,撒上芫荽碎即可。
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想更方便,可用樽裝蘆笋,一開即吃。: T P" m! e, J& @( X. ?# `
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