材料
1 K( |4 V8 g7 W9 B/ t; ?/ w- M* }www2.tvboxnow.com白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
1 Q9 E$ T% b7 d7 J" Y* s1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 J! `! u$ |9 k- A5 t
3 U9 g6 \* z: V+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ i( o; m5 M- U$ ~( B3 }" a& H1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t! z. C8 N+ f8 R, g5 }
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 m% p0 g( a- P1 f
8 _. x: y, {* ?' o5 k$ F8 U4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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貼士
5 q C2 T" j7 {; wtvb now,tvbnow,bttvb想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。公仔箱論壇" w$ U/ ?9 h# p$ S6 f k
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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