材料
, K$ m) a$ z3 \公仔箱論壇白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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/ g( g5 }/ f' H/ b/ C3 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, d: K/ I; b3 m5 M
做法
8 ?+ @" G! t. b8 D2 A4 |1.白蘆笋切去尾部，去皮。www2.tvboxnow.com6 z- t) i1 W- } [- V& T
. H# ? t; d* F u/ h, Z' t: j3 f2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 N9 h. U1 u
' n8 ?1 s! o0 e x( C8 vwww2.tvboxnow.com3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。+ h9 s4 G: b3 H9 x% l4 o' C
) b; P' \! K$ o& x, L e, s( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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1 e' G. N1 {8 `+ H( R/ }6 x公仔箱論壇想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。www2.tvboxnow.com7 [9 o1 ^( G$ O6 d. z* ~' q
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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