[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料
' U* t% H, P6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! L, t, s& Y" d

' s. E- |+ _2 D" y6 ]www2.tvboxnow.com醃料
' f9 y7 S$ x, m3 z8 [) |蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. M% j/ D. V' G& T6 C
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芡汁
8 Q7 B& `! p, E1 M  V5 r: @8 k公仔箱論壇糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^  o  F9 i* l

, o7 M: [% a5 I- T/ Y/ q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  b( s3 f( x2 k$ Z' H, G
做法
& F2 K3 X; }% L3 F( h$ ~/ A7 r2 W" u# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb! i9 j; K( M: z1 _$ Y

: E4 c) y" C8 M& |4 Y* ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。% a! R: b4 r9 ^1 |% u% w

+ Y& U7 z1 x4 [4 q3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。tvb now,tvbnow,bttvb2 q! z. t: F# y* w5 v
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。