[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ o" G: f" J# u$ @% `
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許www2.tvboxnow.com% v6 l0 X! b5 o4 F
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 H* |" R. I
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙www2.tvboxnow.com- R: g2 K4 c3 h1 \. ?0 {; r

/ {! `9 [$ a* rwww2.tvboxnow.com芡汁  |. a7 S1 F8 m7 ^1 Z5 I" _* W/ y
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙公仔箱論壇- {4 P/ {/ L9 a, _/ q. I# U6 ^

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做法
6 T1 R) D! Q1 ]4 U1 J8 z" @& s, E3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。www2.tvboxnow.com4 ]( [; o5 r8 }+ b$ w2 \: \

" k8 e0 k) I( n) r公仔箱論壇2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
7 A) K. E" i9 z0 a+ L% P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [) v% H1 a2 O- i- |5 p( J3 A公仔箱論壇3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。