材料
; B& c! M( ^9 Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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7 b/ H5 I8 A5 l6 k; ~! E- o% @( s調味料8 Y% C2 y8 S& h2 E! ?2 c' B
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙: I( G3 e6 `- ?3 t6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. S( E& ]5 o! f- p
) J8 U/ d. I0 c) C! C8 g: r做法
- m8 \- K' J: \www2.tvboxnow.com1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。
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8 B3 i( F" ^+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 X K8 ~! Q f* x
( r8 l- \5 P2 R9 A" s9 }3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~9 X2 Q0 H" G# z& F% {
+ A! c$ w( p. C* G( Z& \www2.tvboxnow.com4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。 公仔箱論壇5 O; Z+ k2 Y% O3 J7 s
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7 S- E0 c7 F5 G+ m/ H( Btvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 N- [2 B2 ?4 Z9 M! ?7 p除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 & A2 V) u \1 J; B- z1 @0 H
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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