材料
1 ] Y4 c0 [% t. G& o) Rtvb now,tvbnow,bttvb濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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5 f8 J3 E3 u: U$ N4 l調味料
2 L9 c5 K+ Q9 s/ T9 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% m/ K a* S- N* w9 v
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! Y; A, y1 ~0 v: D1 v* W5 ~2 d" _公仔箱論壇做法
, {+ Q4 v2 }) C公仔箱論壇1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 p0 v, l. S' H' {3 e( G
: d& n; n% d2 S }. h( |tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。
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3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。. _* o! z! k, E+ [8 H
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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貼士
) B* m/ P8 s/ o$ b9 Y7 zwww2.tvboxnow.com除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 公仔箱論壇3 p( z' `! d1 g: ]
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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