一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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粥底制作:
4 d$ S8 T9 N( m- v E$ ]1 U( U公仔箱論壇-珍珠米-泰国香米-比例:2-1% j" x' y7 B5 n8 @6 X
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _! Y* Y v$ u6 \3 P3 y+ `6 Z( _, @
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
+ F+ m# C n) m9 vwww2.tvboxnow.com放水压制-7-10分钟 6 I3 j& q8 n+ [" O/ F; W( [' O
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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, w0 C9 o' G; G/ j' X+ r公仔箱論壇粥底就是这样的简单
4 Q0 K; t# H( f; S) W6 P# {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* {- a' T" o
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粥汁制作:
1 A6 W; f0 g& N. T% E, D* V) {: Zwww2.tvboxnow.com瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 n, x$ R+ [0 Q C# }4 R
1 U. z5 k: P# h$ }根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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