一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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2 Z% e, p9 u' F: F: I粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 z% K! s6 c7 ?) |, R4 G
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
7 _& F: D/ i! ]" Twww2.tvboxnow.com炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 T# I# n. w4 m& F t) v$ K
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
/ ?# P' O5 u% nwww2.tvboxnow.com放水压制-7-10分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! T7 z2 T0 a3 Z
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟公仔箱論壇7 g: h& [, j% W& K. t1 ~1 k. v
' {, m8 i5 z5 [) L' J: s ?粥底就是这样的简单
! J6 B6 l" P' q6 [7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ a x3 [" d+ A6 `; s* X, A( x粥汁制作:( G' t2 \. ?3 [
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
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! U7 v) l- H3 O& {9 V* q5 W. ~根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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