一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
" k8 w$ A# T) |7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `9 f7 z+ y/ w/ L; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥底制作:
0 W7 E' x$ B# C/ O' D( c7 {-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
' @3 E1 m3 R( y5 t7 A/ X7 \2 O炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
5 D7 H2 p3 o E1 v) TPS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
0 ~- Z* H# \7 K, w+ O$ |: [# f放水压制-7-10分钟 www2.tvboxnow.com- l+ E# n: j5 Y* u# ^
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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粥底就是这样的简单
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1 D! x2 O, F8 k& [, e粥汁制作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 q8 x3 Y3 `2 M
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
9 F& s- I- ]- R2 R# Y* \% T. }0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 l% q! |# b- Q0 \; Ztvb now,tvbnow,bttvb根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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