請問，港式茶餐廳、日本菜與意大利菜、法國菜四者有何關係？風馬牛不相及？錯？青衣屋邨商場新開一間食肆，茶餐廳格局，卻有齊多國菜式，問你服未？
. {2 h+ ]7 R" ? {/ R) P公仔箱論壇& v; V& H# v! [& }- x; d% e
價錢平民化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m+ r* q+ j, i1 {
茶餐廳的餐牌麻麻密密滿是菜式名字，但最終你會點叫的，九成是吃慣吃熟的菠蘿油、乾炒牛河或焗飯，試想入茶餐廳竟然吃到意日菜式，是多麼的令人驚喜？「意樂餐廳」主打的正正是意大利 Mix日本菜，而且價錢平民化，全店的意粉、意大利飯、 Pizza、頭盤及甜品都不過$40，最貴的也只不過是$42的加拿大穀飼 3A牛扒，醬汁用紅酒及洋葱配製，牛扒雖然份量不大，但並沒有將價就貨，絕對登得上大雅之堂。前菜方面，凱撒沙律的水準，和酒店吃到的不相伯仲，盛惠十九大元正，堪稱平靚正，開胃之選；另一個餐前小吃秋葉柚子脆脆芋絲，香脆芋絲砌成一個高塔模樣，配上用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成的醬汁，同樣開胃。
# x2 j3 D6 z2 b* w
7 G/ ]/ [: W8 l2 B7 l! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {0 O! K- I$ ] _1 j# B- o■茶餐廳格局，價錢經濟，一眾街坊都喜歡到來用餐。tvb now,tvbnow,bttvb$ T b& }4 T3 O/ c' h2 ]
www2.tvboxnow.com, {9 x5 _6 ~. S
. z1 C5 t, M/ Z: h, P■半圓形梳化位坐得舒服，不會坐到逼逼狹狹。
0 t: ~: D4 l8 F公仔箱論壇! o/ e. d# b ?6 y( D
拉麪飄出麻油香 ( A9 k( Q9 k& f9 J
主菜方面，推介法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬，師傅說：「牛肋條是由巴西入口，肉質比其他牛肉來得更有口感，紅酒是智利貨，烏冬由日本入口，入口比較彈牙。」口淡淡，再來一客菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯，用料是本地新鮮海鮮，配自製意大利醬汁，師傅：「現今大家都吃得健康，因此我們用的是有機野菌，味道口感一樣，但吃得更健康。」和麻牛腩湯讚岐手打拉麪，端上枱面已經嗅到香濃麻油香，拉麪彈牙爽口，牛腩肉鮮嫩，用上四小時去先蒸後燜，難怪牛腩如此入味，湯底用牛骨和雞骨熬出來，前事工夫樣樣做足。最後來兩個甜品，法式焦糖燉蛋用拉絲伴碟，外觀很高級，入口有陣陣蛋香，用 3.6北海道牛乳炮製而成，味道香濃。再來一個北海道 3.6牛乳奶凍，配牛油、蛋白及麪粉製成的脆餅，口感十足。
3 x2 @& l3 G7 T% Awww2.tvboxnow.com2 d) r2 w6 a1 X8 K
 公仔箱論壇! v* m9 r/ I! @, f& m. n
法式紅酒香茅牛肉讚岐手打烏冬$33牛肋條用紅酒汁燜兩小時，手打烏冬條條彈牙，好味到連湯都喝光。
1 D3 C! V$ u g( ~6 D' {2 Htvb now,tvbnow,bttvb
, {1 q) z# h/ q& J/ m6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |' x0 E X( M9 @" i* I公仔箱論壇加拿大穀飼 3A牛扒$42加拿大牛扒配紅酒及洋葱醬汁，不會吃到一口鬆粉。
( r& n$ n( g9 C" [: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m) V6 C% c2 Q3 T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 f' m( G- \; {6 H
凱撒沙律$19沙律菜清爽鮮嫩，伴入蛋汁的凱撒醬軟滑馥郁，開胃！
+ k, r1 X! l7 H8 `, Z公仔箱論壇
( g, r$ K" M: e* W7 a" m( }. i6 `# Ztvb now,tvbnow,bttvb 8 y. D7 B" e0 z) T" A
菌皇海鮮龍蝦汁意大利飯$36新鮮海鮮，配以自製意大利醬汁，加上有機野菌，食得健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ r: ^2 u$ Z; [* A: n- r7 g! i7 P
/ V! g+ G5 q3 c$ q O$ Q+ F
, A/ M7 j3 ^4 {9 l& ^9 i) K8 |tvb now,tvbnow,bttvb和麻牛腩湯讚岐手打拉 麪$33香濃麻油是這碗拉 麪精髓所在，用牛骨和雞骨熬出來的湯底極香濃。
+ G V1 Z; i4 P4 x# etvb now,tvbnow,bttvb: T$ l# @. x# C7 s2 H# ]( r" @7 M
 . r f$ Q: C9 E
秋葉柚子脆脆芋絲$19砌成一個高塔上枱，醬汁用薑茸、辣椒、蜜糖和柚子製成，酸甜開胃。tvb now,tvbnow,bttvb/ X) F) P# W* Y8 B+ F
/ m" B _& o( Z3 q. r
 www2.tvboxnow.com4 i z/ d/ e9 i% G
北海道 3.6牛乳奶凍$13入口有淡淡奶味，不喜歡太甜的女生，必試！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R. ]5 T- g$ A2 P
9 f1 m% U( [, Wwww2.tvboxnow.com
+ K: ~" c0 K# F2 r& B7 r6 awww2.tvboxnow.com法式焦糖燉蛋$13價錢經濟，用拉絲伴碟賣相吸引，入口有香濃蛋香，甜而不膩。
6 B9 p- [) K1 @0 a. ]3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% \2 q- \2 n1 Z' z4 _' n
意樂餐廳
2 S5 l9 u$ M& D4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：青衣長發邨長發商場
9 ?- `: O0 @8 u1 U3 `' L% O! gwww2.tvboxnow.com: I4 r$ `7 u: \- ?( k( m- |. ?
 tvb now,tvbnow,bttvb. z: l K; K$ a" y. T" ^# x
|
發表於 2011-3-10 05:05 AM
| 