材料
: ]6 ^# o6 B2 Q3 n# X* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 110克、薯仔（烚熟） 230克、雞蛋（拂勻） 15毫升、蒜茸 1茶匙、芝士粉 1湯匙、鹽半茶匙
% C$ s- c2 s$ o2 X3 g! z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n3 s! ]& q b7 X F& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁
) u% M! o2 } B' e4 ?tvb now,tvbnow,bttvb芝士 2片、牛油/麪粉各 1湯匙、水 100克、雞粉/鹽各半茶匙、牛奶 70毫升、黑胡椒粉少許、番荽碎適量
* `; @) i4 d& J' _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q. _- ]" M9 z% W j. G
2 `' D3 Z+ ^0 t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* z0 w2 F; C# `, w% d1 u/ l
1.薯仔趁熱去皮，壓茸，加入麪粉、芝士粉、蛋、鹽和蒜茸搓勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 F+ m8 \: l. S. w1 l
( g6 z& a8 [1 X5 [2.將麪糰搓長切粒，搓成丸狀，以叉子壓花紋。
1 d, L) ~- B" z$ F4 B# o& K% \2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B$ h! M2 q$ S3 \/ \8 s/ i公仔箱論壇3.煲滾水加鹽，以隔篩把丸子逐粒放入水，開大火煮至丸子浮面，即可撈起備用。www2.tvboxnow.com$ z) k+ _' _9 I- N+ g& p4 K( P
' i9 d5 {: H( I& G* [4.另備小鍋，以小火將牛油加熱，下麪粉炒香。
4 H7 n2 P; ~4 I$ ~
( i n4 y4 z. k5 u5.分數次加水，再放牛奶和芝士片至煮溶，加鹽、雞粉、黑胡椒和薯仔丸子拌勻，最後撒上少許番荽碎便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 k5 D$ ?) b9 E
9 U% o* S& T# L
4 r& f S; ]3 Y) z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb* Z) f4 V, M+ G u" T1 h
烚丸子時，一定要逐粒落，否則丸子會黏合一起，影響賣相。; F8 I" h. Y. Q0 Q# w
|
發表於 2011-3-10 05:08 AM
| 