材料
1 u! y$ x3 D, `: ^8 }公仔箱論壇香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
2 I! y( w" Z& _* N- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 W- W% I4 g3 u/ M/ [0 [
焦糖tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ R2 K' ^: I, Q5 b' s$ }
水 1湯匙、糖半杯
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做法www2.tvboxnow.com4 L7 A. `; z3 }- s
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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: O' H2 l+ `. ^' O. g" P. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。7 U D2 X- q+ a) I
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。( G4 p: e% [. u, e7 P' {
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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