材料
0 k$ g2 Y% a& W- N6 xwww2.tvboxnow.com美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個
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脆炸漿 r4 w6 H: Q; j8 D- Y
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙6 Q% [8 f5 S. e8 U; }3 D2 U
7 k0 {% J$ x' U& S6 g& e! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁公仔箱論壇3 {, ?2 ~5 U- `8 m7 i: Q& E5 I4 B
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙" Q- t: t) i8 k- O5 R) v
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2 f4 B* a; M0 E& y4 c# s. M3 x0 z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! a0 ?4 b: u, k' r
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。
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2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。
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8 ~' ]) A" C/ v5 Q0 }tvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb f6 e* U0 |1 G! J" R" u& I! c' R
( t' R1 V8 V% |' w; x7 ]7 [/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。
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: J/ f0 u/ ]# h1 E) i3 u1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e% Y8 r% s7 gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
! V! {& _) Y. G% B$ r' l9 ^7 O沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。3 Q! M2 O" l9 C- G M* Y( Q
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發表於 2011-3-11 05:37 AM
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