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栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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番薯糰
# @' x R7 b% \, D. a公仔箱論壇紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
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2 j5 ]; C0 q: l; w8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ Z( {! D! ~. G) N# v. v
1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
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2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。8 a9 R5 ]) w5 j. R
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。tvb now,tvbnow,bttvb3 N* l0 {& j5 ?, q0 t' H: @
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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