材料tvb now,tvbnow,bttvb" a4 z# v# U+ v6 ]' x9 o
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 j1 J4 A2 a7 b1 J7 X0 c
& t& r; W$ X; r2 t0 t) S$ p Ewww2.tvboxnow.com調味www2.tvboxnow.com4 S4 k) S+ ?$ a* p- r
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参www2.tvboxnow.com, S8 Q( M, x' @. C3 t' R) j: o3 l& M& o
/ n" A8 Q* b* X0 {調味www2.tvboxnow.com6 v0 E. X4 J( k( ?
鹽/雞粉各 1/2茶匙: S6 G! K4 G7 t5 Z5 a( V
tvb now,tvbnow,bttvb2 X* ]' S9 R% B( U- ]/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 V' k7 O2 i
做法
, T2 l# M: {; B# M! h2 z* o, d% U: ]www2.tvboxnow.com1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。公仔箱論壇5 O4 k7 |5 \2 v# z, |3 @
( j- F1 z" f) u& d# b* H: q9 e5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。- z4 M! q) Q) D. y* M) d
; g' R* H7 T1 s4 e- T. w" O3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
( ? p5 X9 k+ @. F W) P4 Q ]# U1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p' t! k% C# @$ R0 A0 X- }, I' A
4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。tvb now,tvbnow,bttvb4 E& S$ ]/ G. @3 e- N
公仔箱論壇" G6 C, X# E5 S; D3 u( ?3 ~7 p
5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。www2.tvboxnow.com8 `& r0 S+ T5 H, c* o; V2 f+ T
tvb now,tvbnow,bttvb) n* X+ G/ C6 L( W
- L. Y$ X, q/ ^
貼士
' {/ h8 h& f; U7 X' z炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
$ ?/ F8 v; s7 W |
發表於 2011-3-15 05:18 AM
| 