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蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* r+ l7 A4 K7 k
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調味tvb now,tvbnow,bttvb6 `. ^) e& s+ t$ N! F1 z
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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調味
+ N$ o% Z- `! N9 C( a$ _鹽/雞粉各 1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 {! _5 v( F: W, L- x3 o) Z1 @/ s
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A9 `7 N/ u0 Qwww2.tvboxnow.com做法
( K+ ]# v$ g3 Q+ j. rtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 x. G( _8 a( T7 v$ U
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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' Y& p3 |% I; L$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
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7 {+ K3 b; l6 k+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 f! E% w5 H g. |2 a1 @
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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