材料6 B! o7 s1 d7 W7 G* i; J
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
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. G+ ~; B" t, X2 R" y; [$ {調味
5 S G/ Y/ P: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参. `3 M0 W5 t9 p2 _8 j) J! v
# d0 R3 u& Z# ~1 g7 ?公仔箱論壇調味www2.tvboxnow.com2 k6 E; f. \0 H" A4 `! I8 u- D' P
鹽/雞粉各 1/2茶匙
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做法
" g8 f' l0 T4 Q1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 A. z, N. J; U: C+ M6 G) a
! a- S# B& ]" d9 _+ y4 K公仔箱論壇2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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5 _. @- V4 A: j! A8 z; m) i8 z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。公仔箱論壇% C: I# E9 Q% V% A. d
/ ] c$ I S$ \) }2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。+ n# J/ i: \( k" o- @) M
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5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。www2.tvboxnow.com }! v- `: d5 n k
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炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" k* o6 J# w8 t, ?
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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