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[中式食譜] 鱼香炒杂菜


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# E& G% D9 z5 T2 H3 e主 料: 咸鱼1两(40克),芥兰、椰菜各4两(160克),珍珠笋6条,胡萝卜1/4个,金菇1包,红椒1/4只,蒜蓉2茶匙,姜2片。
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配 料: 芡汁:水5汤匙,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,麻油少许,生粉1茶匙。
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  o3 t. N3 H) x: ]" Y做 法:( J! `/ ~' p8 R
   
$ D9 s1 Y  f7 v0 T& j$ O  s* C1、咸鱼去骨,将肉切粒。公仔箱論壇9 l  E1 }8 n$ m$ L. L- d6 X% ^1 e
   
8 C: l8 l2 t5 A: Atvb now,tvbnow,bttvb2、芥兰摘好,洗净;椰菜及胡萝卜洗净切粗条;珍珠笋切段;金菇去根;红椒切丝。tvb now,tvbnow,bttvb' H& ^5 ]7 ]9 s- \1 r
   
2 Z; q+ O, [' S0 q2 y! T6 O) J- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内,加盐及糖各1茶匙,焯水后取出隔净水分。公仔箱論壇$ C0 t, z8 i6 r
   
% v, a3 r9 F6 J0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、烧热3汤匙油,爆香咸鱼肉,加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟,再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚,即可上碟。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 G3 j2 n7 n. r7 c+ `1 s

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