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* b/ y: T2 D+ {, g+ y* v+ w公仔箱論壇用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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做法：
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8 ~2 E- Y- o' I/ c1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；公仔箱論壇9 {0 X* U! ?+ ]# K2 N f* J
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ s' {7 h( O9 ~/ w; l) k) F
# U) U4 S9 V4 e4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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?- r G. @$ H0 `2 ]6 l6 ~: B5.下入青瓜，炒两分钟左右；! N) U" W) P' w6 \
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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