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[中式食譜] 板栗红烧肉


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/ A' C1 w8 C4 W. r7 l1 j口味:肥而不腻
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1 K! i( R, @0 j  w% @8 }公仔箱論壇主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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* {' e- Z0 `0 P1 o6 Owww2.tvboxnow.com1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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2 i) t4 S" I2 M* G" H( l8 w, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。

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