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制作工艺：烧' H% r0 X* q4 E' C$ ]
5 i3 A; a6 H$ o I$ j! i口味：肥而不腻
& m+ R: F: @' W, {# R; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {$ ^/ ^& T! U, [1 ~7 H2 B: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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2 {) Q* y/ H8 Q0 w; T% Hwww2.tvboxnow.com操 作:www2.tvboxnow.com- Y0 U) Y2 L. u* R8 X$ f! P9 O
# }+ v6 |9 N1 h5 }- D* o0 z- B1 h1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 H' y0 J9 t, h5 L! D% E( u
. g; d7 U7 o& f& t5 X/ c公仔箱論壇(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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發表於 2011-3-18 02:57 PM
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