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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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. [( G& S( t4 H8 S8 _公仔箱論壇调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺., G2 g: W! W2 b9 _4 p5 T
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做法:, U# j( f' y- s) G
1 L( k3 G3 Z+ A+ u/ |1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。公仔箱論壇; e0 E5 c' O+ x$ q
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。公仔箱論壇/ m2 B3 ?4 _) k. v T$ p( F
( D8 F2 `, G/ C* f' S! B9 `www2.tvboxnow.com3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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. X% m- v: e$ k0 O( q0 D9 @% R4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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