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重新裝修的銅鑼灣Mr. Steak Buffet a la minute，一向主打抵食自助餐，最近他們趁着春日，推出以生果為主題的自助午餐及晚餐，將不少矜貴食材，例如澳洲和牛、法國鵝肝配合時令水果，炮製成三十多款可口美食，自助午餐每位$148起，在銅鑼灣區可算超值。tvb now,tvbnow,bttvb, y* S% Z1 T/ j. Q# O
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大廚用上澳洲和牛，以鐵板香煎，吃時蘸上自家炮製的菠蘿汁，入口酸甜，肉質嫩滑。另外也供應多款美味焗生蠔，即叫即開，加入不同的醬汁焗成，可選擇惹味的泰式冬蔭公汁，或以法國鵝肝剁碎加入的黑醋汁，均能帶出蠔的獨特鮮味。另外，小記推介燒釀鴨肝，煎香鴨肉後包着鴨肝再燒，配上士多啤梨及黑醋調製的醬汁，酥香又不油膩。喜歡吃冷盤的話，可選冷肉拼盤、沙律、韓國松葉蟹腳等食品，十幾種甜品如雜莓芝士餅、芒果栗子薄脆威化餅、法式杏仁梨撻、自製窩夫等，口味多元化。tvb now,tvbnow,bttvb7 F% {; Y+ L. T- t e0 V; ?
# b) }8 l, `- ^3 g4 I5 B地址：銅鑼灣百德新街恆隆中心2 C# e( n* c$ V- Y a
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發表於 2011-3-19 07:55 AM
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