特教班香醇咖啡 吸引民眾品嚐

蕪茗

【中央社╱嘉義市19日電】
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嘉義市嘉北國小今天歡度33週年校慶，除安排署立嘉義醫院義診、二手書交換等活動外，特別的是特教班學童發表「煮咖啡」學習成果並義賣，陣陣咖啡香，吸引民眾大排長龍品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb. \, r. F* ]7 ?$ b; m
嘉北國小校慶活動安排特教班學童將學習的「煮咖啡」技術，在校慶當天舉辦成果發表會並辦理義賣，中國國民黨籍立委江義雄、教育處處長余坤龍等人前往捧場。
+ {3 t( a6 |8 b  k: `0 P. Xwww2.tvboxnow.com嘉北國小輔導室主任洪綺霙表示，特教班學童從去年9 月開始，將「煮咖啡」納入課程，老師從咖啡豆產地由來開始教，一步步指導學童磨豆、放濾紙、加水比例烹煮，直到一杯香醇咖啡完成。
0 x" h! l4 W4 [( h8 F洪綺霙指出，嘉北特教班學童以自閉症居多，他們情緒起伏大，師長付出心力更加倍，學校依學童個性個別訓練，分別擔任服務工作、煮咖啡，課程從開始至今，也發現咖啡的香味讓學童情緒穩定不少。
; g" L/ I* Y/ l3 e6 j8 G9 E( s" Z( Y洪綺霙說，看似一個簡單的磨豆動作，對特教班的學童可能要練習上百次，需要很多愛心與耐心教導。
) w6 G# r1 i$ I7 t6 Y, Y余坤龍表示，特教班學童學習「煮咖啡」課程，不但有助於特教班學童，也讓外界學習與他們互動，這是相當有意義的教育課程。
* t5 ^: C6 ~9 x3 Otvb now,tvbnow,bttvb嘉北國小指出，校慶的咖啡義賣，所得除充實學校班級教材費用外，盈餘的一半將捐給創世基金會。