[中式食譜] 台湾三杯鸡

jljiang

* a% g% O- ~4 C( c7 e) Y
7 ]2 Q( l0 d! Q2 W2 D1 A- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# I5 {' t  J' `8 v8 W% x
公仔箱論壇: n! z% }/ k8 u" ~
台湾三杯鸡材料：6 g; [9 J  T: L, v

9 \7 {. N& r( A4 o三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
- X# `% Y( A+ ~) ]3 M( z- o公仔箱論壇砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
. X6 ~6 t  J9 C4 rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 j* o- W3 w0 T  o& F
1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
( k( g# _  q- Q" i2 h0 L' }公仔箱論壇2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 tvb now,tvbnow,bttvb8 j  i6 f' y  W; E8 B5 b
片刻。
$ x8 ~( G3 U$ j/ pwww2.tvboxnow.com3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
% w- J9 |& E. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 公仔箱論壇0 N. m5 B/ a2 j2 G; E4 C" d3 M
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。tvb now,tvbnow,bttvb- H! }1 t9 k, X, H6 b

0 h! N( J8 U) T" b6 h1 _- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l* T0 A, ^/ G; Twww2.tvboxnow.com# g( T4 g9 b! g. O8 }$ e- ~