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[中式食譜] 台湾三杯鸡

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+ o5 W( f6 L/ s! v9 t* J! _0 Ftvb now,tvbnow,bttvb台湾三杯鸡材料:
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔(红绿皆可)一扎 米酒1杯 油(麻油和油混合)1杯 酱油1杯
; z9 Q" }2 h7 e8 Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个(不爱吃辣可省) 葱白适量 蒜5-8粒

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1.三黄鸡洗干净剁块备用,九层塔洗干净摘嫩枝叶备用,干辣椒切碎 tvb now,tvbnow,bttvb4 p, p+ ^3 i& `  F. D% j
2.最好用砂锅烧热后倒入油,下辣椒,葱白,姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
: @* S* o$ D" d! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?% x0 w% K( G& o" i, b
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油,加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 tvb now,tvbnow,bttvb. [# {( D7 @8 B' X7 g1 v
改慢火盖锅盖焖煮(不必加水)。
) f3 X( o9 I, K+ F$ O% ~* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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