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主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 X; E+ O% G( \+ u
$ v3 z. `% V; E- y1 [ Atvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮8 X- c' q4 S/ M4 k) _/ {3 T
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做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% Z) X" z& q5 ^( [1 ~, X6 q& h) c
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發表於 2011-3-21 02:54 PM
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