放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。
/ c# _& Y f; t1 X; @7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I) h8 B9 K: P; j% Vtvb now,tvbnow,bttvb林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。
@5 ^6 `3 \* ctvb now,tvbnow,bttvb5 b4 E o8 u0 g2 S" L$ X
 8 } V! y/ ]9 L
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。公仔箱論壇' B5 L1 ^* H! O4 s" Z6 b
5 G: B% P3 v( w" W" I( { oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H4 o& B j# Y v0 G+ cwww2.tvboxnow.com■鱔仔來自長洲，四條$10。公仔箱論壇& D# [# G! U' ]0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& i4 p( j4 b. _% C( G% C) s
 tvb now,tvbnow,bttvb' z0 K7 R3 t8 W/ E g# l& R
■黃花魚魚春，每塊$10。www2.tvboxnow.com- B9 d- @0 b# J
公仔箱論壇+ N. H% Y9 F" i* Y: l; Q. @; [
% `. `9 }: ~- l- g5 @7 bwww2.tvboxnow.com■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
. n$ N& L6 {$ Y* p1 K3 D
* n. A6 T) a+ i4 D9 q: }日泰小食公仔箱論壇# i* O" S) {. D- Z! K! g" K; [
地址：長洲大興堤路海皮附近
% P6 }, R$ R6 A' Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 D2 ^! Q9 g* c2 \& P
 % L! z, P' g3 M/ y8 ~, a4 r
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 