材料
9 k! a# m8 z7 `) K" V公仔箱論壇海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許0 U2 e2 o6 y4 r& u9 o# V" {
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- \& r% t0 ^. N# i& K1 O9 H5 p8 O% _- s! z+ Owww2.tvboxnow.com做法
3 q j- V$ O, t% I" _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* B0 f" ]1 k4 u9 R$ ?9 O
% U- T$ y" z0 ^2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。) S$ G, f4 D1 r7 d
/ L+ a" K: {' A& q' w6 ~* H3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% J" O0 ^0 \
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X0 X, R; Z+ ], `; ?0 ]" `/ e煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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