材料$ y( \: Z+ H# K' O8 ^6 a5 u) l. F
海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
/ d% I- H: x2 ~! C: M% ^ t1 ~' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ }2 C' e% ~* ^- W: r/ a
& [0 Y: m s" {! E2 w1 E做法: m& G* d# O; M% c- y
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
8 N- l8 S1 K, \# c) s5 A+ X公仔箱論壇
& D! k. u( y+ z5 ~. Z9 Q- v8 bwww2.tvboxnow.com2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。www2.tvboxnow.com" d# \: _$ q3 G7 d- u
2 q0 F1 f$ k% T$ C3 o
3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。 * m1 W' ^* a* L6 ~: @% O$ o3 n: h! V
公仔箱論壇2 c% L0 s% K: e& `% Y
2 u9 S8 g L. n- o, Zwww2.tvboxnow.com貼士
* y( W, p& c$ t8 _" S2 p( W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) V7 L+ \, c( w- \: k2 H* i
|
發表於 2011-3-22 05:14 AM
| 