材料
+ {6 p3 P5 `! E3 }( g6 U公仔箱論壇海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 ^! K2 B& \* V8 w a
& I: @* _- e2 u2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 l# z z/ ]8 A, q
做法
6 {9 d8 Q5 b2 C6 C1 Fwww2.tvboxnow.com1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒,放上蝦。
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2.在蝦上再鋪一層花椒,倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦,醃 10分鐘。公仔箱論壇9 b- D2 N9 z3 p0 J% [
, ~ X6 y: n1 O3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可,其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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煲內有玫瑰露酒,煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出,但很快會燒完,要小心留意看火,免生意外。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~5 n8 N" K9 Y0 @0 U, s @
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