材料
! i; A: [ ?9 S/ ?( {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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3 K5 p* r- F, [, ?# y( O' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p! b& }, l7 ~6 S! F做法
. U- Z. G2 f: `/ A$ l( d1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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( R% n* Z8 j+ h9 iwww2.tvboxnow.com2.紅棗浸軟切碎。
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3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。公仔箱論壇' w4 m3 f0 L' f- q" r [& V
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。www2.tvboxnow.com4 L( [0 J0 b e- \- F) ?
/ w4 M8 C9 M7 |! A f( w) _tvb now,tvbnow,bttvb5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。
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貼士
7 P# p4 e: i7 f9 N- B5 q杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。www2.tvboxnow.com) e9 W+ }' I/ R) R, b4 s. e
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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