材料 公仔箱論壇. S3 w, T; v# L0 R0 q
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! [3 E- G% C0 B1 E3 ]( ~
) I, j* e; k% o: B: l! i# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ H/ m5 q, {1 R3 J, T0 N/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
2 r: W: R3 M4 J, W5 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 J% y% l+ c9 a$ r4 a
調味料
$ u! \5 \' X& g0 ]鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P( b: i& N" L- ], {1 \
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做法
- B0 Y- ~4 |# x, Y( }公仔箱論壇1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。, G% A7 v+ D+ s
" ]9 T& e s6 t) Q1 O) ^" S5 \2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。www2.tvboxnow.com8 f3 p. p3 }/ u% a$ d( c
1 \! l+ [& N- [7 x# Z F( twww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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3 y) w8 X. ]3 x# n6 O3 r4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 公仔箱論壇/ }+ D4 f2 {9 X( G; J4 A
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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