材料
7 ]# i% U/ m9 J9 N公仔箱論壇豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 W# R% V( Q3 V2 e" g
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醃料
$ u6 S0 X! i+ F! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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' ? d D' A/ a% L! Q, _% }; ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
% N$ h |3 q) a, B# \tvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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- v+ e, w2 D$ u- ]$ ^做法
4 }5 K8 R+ ] N7 `6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。www2.tvboxnow.com2 K5 z( o; `0 y4 S
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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6 y" Z0 f6 {( `8 G6 {7 N. x( h2 swww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 公仔箱論壇0 @) q& s4 C& ^4 b& l
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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