材料 ( d. l! d# U0 ` W: K3 b
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
. t, T1 y' O1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
9 |6 n$ w9 i" Y3 J6 s9 p' Q公仔箱論壇醃料
! i8 i) r" M: ?1 e鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
1 o# {" z2 V3 f: X/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q9 S" u& J! E! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 g& ]2 R: r& U+ zwww2.tvboxnow.com鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許www2.tvboxnow.com& L# F$ U$ Y. k m$ r, B
+ s0 O4 B4 z8 e' i' \' a- g公仔箱論壇
: e6 \. I% p& c1 u( a9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, k8 Y, u6 ~+ ^9 h: ?( M$ ?$ V
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O# f; p8 m f- ~! F4 c, q& P* t
0 O0 _' j" u0 J! Y- c2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 z, \9 ^1 u9 V
% K/ z% C# h. V) g1 V9 G- V3 K! j2 b
3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。公仔箱論壇9 T- c D1 L4 _8 w' W% j
5 @+ c3 j! o+ x. j6 `, ]4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
7 o+ J) Q$ T9 F* Vwww2.tvboxnow.com |
發表於 2011-3-24 05:13 AM
| 