材料
0 h* D) }4 d; r9 H8 Y% w公仔箱論壇青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯
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2 u+ S, m% F+ q/ Q3 W. j8 T公仔箱論壇調味料
2 e/ Y6 }" V0 f雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個/ G' G8 @7 ^4 ?5 z/ M, e$ {) t
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做法公仔箱論壇. R/ {, k; B4 U* K8 x3 Z0 h
1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。www2.tvboxnow.com# w8 f/ w1 ]; D: z+ h
& L- q2 ]. ]( Z5 R4 Awww2.tvboxnow.com2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。www2.tvboxnow.com6 G; F& B1 V/ u4 W w
5 ?7 |, p2 d/ E5 K; C' n3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。
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0 T! F( Z" a7 [& T, f* q0 c' r, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" u& H0 e! G/ K
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5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。
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! ~: s8 g$ w V8 L) d% n貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n `9 e7 p- J6 Z; q7 N7 X0 e
海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。
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發表於 2011-3-24 05:15 AM
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