[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
+ Q, Y$ d& A+ ~4 d$ ?5 v: J公仔箱論壇牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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做法
0 }# F. C/ H% z* |tvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。公仔箱論壇  I0 k2 D* A' ?* t/ i

$ R/ d; p- g$ q公仔箱論壇3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
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; S4 H3 C* S4 J; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。