[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

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材料
% g% a- w, b! U7 P- |$ @- O牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! _9 r- Y1 e" K" \

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! ?+ n' f# Q3 s* \! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' C3 z6 W/ a8 U/ u1.咖啡粉用熱水開溶，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X' z6 c3 d' n6 A2 A$ t3 e9 U7 K

# w) `, f! z5 X7 m2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。公仔箱論壇" A3 W; T1 h& p2 R1 C6 g  A9 j
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; P+ H+ s- m% n/ x! _/ ^: H

  ]' b- M. N& w' b公仔箱論壇4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。