[中式食譜] 彩椒茄子

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制作工艺：炒www2.tvboxnow.com$ A) e: j! G. e7 h% S' e
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口味：清爽
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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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: ]% ^5 `+ t" Q0 D操　　作:
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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色7 o5 w6 A( J$ h  U% r7 z6 ]  f+ I

* ]3 e; S8 S. Vtvb now,tvbnow,bttvb3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
9 r4 L1 R7 R! U. v: Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。