[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
2 G0 H( \# l; `2 ?排骨︰450公克公仔箱論壇( w/ x8 j2 d) Q1 Z# D
大蒜︰3粒
: ?0 \& Q4 v; e$ S) k& R, T$ I8 u5 `公仔箱論壇
. N3 @6 |0 B, ]' ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 S" H, ^4 D; {" Q) X# ztvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉︰2大匙
# V( O) P/ K8 d! d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰3大匙公仔箱論壇3 Y6 _# \3 H; t$ m; Q0 X- s- N

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% l7 e8 j- \5 j【醃料】6 v* n2 e; L% {# n+ F
香菇精　︰　1/4小匙
: [5 _5 {+ M6 c/ C甜麵醬　︰　1小匙
6 V4 B7 ]3 n; R+ u- ?3 d紅糟　︰　1大匙
) x/ z2 W9 K; \4 u& d3 T) ]公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙8 O$ `# M/ G" a3 x6 x9 |6 @7 w& R
米酒　︰　1大匙$ J9 @/ A1 [) O  r3 b5 Q
香油　︰　1/2大匙
. k2 P9 \6 a- r; I! {www2.tvboxnow.com花椒粉　︰　1/8小匙
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( c- t4 m5 W& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅糟蒸排骨 / 做法】
1 h* S0 [. T7 i+ A' _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
1 |2 L" }, m# J7 E公仔箱論壇2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
- G. D/ \/ x# x2 L9 U3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^& Q/ P' P* C5 t" ~8 O5 U5 l