[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
0 l- P0 A/ P# ^0 {排骨︰450公克
1 q" n1 ^( r+ @+ btvb now,tvbnow,bttvb大蒜︰3粒 公仔箱論壇4 r3 q. D* h3 [7 x3 l, C  e. O* K4 d# g
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【調味料】
& `: q; d, R) y7 itvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉︰2大匙" d0 W4 L6 B( S) C4 y
水︰3大匙
# T6 B* C$ t# B1 [) \0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# N8 q, F# C& s' }1 T: {% @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】, x. T8 @+ m4 J6 ?- v
香菇精　︰　1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 l- \( [1 h! {) Y$ {/ o
甜麵醬　︰　1小匙
8 {* s( K' C& z. G. ^1 k$ `紅糟　︰　1大匙
7 ^9 u9 i; Z& s! K8 ~/ T辣椒醬　︰　1大匙
9 V' o# a9 g- l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　︰　1大匙公仔箱論壇6 D6 `& h! ~5 u
香油　︰　1/2大匙
  y- q6 S1 \  ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙 ) f* {+ u8 p* `1 f9 D

6 A- j! x+ k' X) u$ P* V5 Q, x( Dwww2.tvboxnow.com【紅糟蒸排骨 / 做法】 www2.tvboxnow.com2 M+ F# v. u6 o( U3 N" T2 R
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。7 q& L* t9 k& c$ k# j
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇# h# p6 ~0 {" g9 Z! k
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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