[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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# G$ {- d" ?% `% v口味：微辣、脆口tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( P; [/ J. `3 A5 {0 a8 `5 c

) |8 n+ }' u: V# \1 y主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。公仔箱論壇% X  x: I! S5 T/ [. [
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1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。0 ]0 s* G3 [- z- p$ _

: s: `* O" }& b( k: D3 @9 C2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。
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