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8 ~* R3 C9 S6 S8 A: r! Nwww2.tvboxnow.com主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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" e: x+ Y: [8 V; o" {; stvb now,tvbnow,bttvb做法：www2.tvboxnow.com. f& u: @8 N7 p8 |5 W& q A
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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+ h. I% V" V; V) swww2.tvboxnow.com2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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. V0 W% R% d& p+ w+ H# \* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。7 d, _ W2 d( n& V
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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