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主料：腐竹100克，黑木耳4朵；公仔箱論壇6 E$ k E; A0 |3 z2 r' \5 [
" a; G9 n& s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# O% [. U- l& k; }3 R+ p
, h. }# i4 {' Q) `1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；公仔箱論壇1 a/ R$ P( @7 Q
% F# l1 {- L' [9 y* T) A2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；公仔箱論壇0 B1 b2 a) m6 A! j
' h2 V# z9 x/ ^- g* ~( ]; p7 Y公仔箱論壇3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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1 J7 Z0 N1 i$ `5 t% e& |公仔箱論壇4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 j0 P8 q" D: c' v9 |
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 ]/ d; O) ]) k$ a$ }& o
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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