[中式食譜] 菊花鲈鱼

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% Y+ s( c% l; S  o公仔箱論壇主 料：鲈鱼1千克。
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2 T) f2 Y9 B# h% y6 x# ^( c% [www2.tvboxnow.com配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。公仔箱論壇. P: i! ^% G# D4 w  n5 O
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做 法：
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' g5 [5 T5 T1 v公仔箱論壇1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。公仔箱論壇0 i, Z# a  C; R) q5 z
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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