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[甜品] 冰酒曲奇

材料
  A3 [+ ]; j. n$ @: L: j公仔箱論壇豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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1.豬油加入 75克糖打起至混和,下雞蛋繼續打至滑身。www2.tvboxnow.com1 t2 X, k1 j! H2 W+ ?! L; q

2 t% _- U8 `: O& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、發粉、鹽篩入( 1)中拌勻,倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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. a$ r1 j; x0 l7 p) x0 ]www2.tvboxnow.com3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條,包上保鮮紙,放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; ?  N$ F0 l9 _: _& C, O

' b, l8 G0 F8 O' c* I  k* W4.麪糰切成 1/4吋厚塊,放在焗盤上,撒上餘下砂糖,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。 公仔箱論壇! L/ ]. l+ @: `" D2 B3 A6 x$ q

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冰酒屬於甜酒的一種,沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
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