材料：
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青檸汁 2湯匙 G9 ]. {$ V2 ^
煮過雞胸絲 150克
- \3 X1 r. g/ h4 D/ Q5 e. k0 Qtvb now,tvbnow,bttvb楊桃（切條） 50克
+ h9 G" ?0 n% \/ Uwww2.tvboxnow.com越南香菜、薄荷葉 20克, H4 ^6 E- U# N% j6 T2 i! }1 G) y" ?
鮮青檸 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' i2 X8 V* D9 X+ s. {( G( j
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法：
# U2 N. }# A4 f1 ]$ f- hwww2.tvboxnow.com1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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