材料：4 z; v5 k# F8 D6 ^! H
香蕉花 1個
* M7 G/ U+ o/ @$ }3 I& {9 @# Ztvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙公仔箱論壇) K, c; n8 k& Y9 Y2 f
煮過雞胸絲 150克" M/ N% g; f! @ F5 m5 G
楊桃（切條） 50克www2.tvboxnow.com8 ], m8 ^3 p6 j" s& A
越南香菜、薄荷葉 20克
: p" Q6 ^3 B; R' Cwww2.tvboxnow.com鮮青檸 3個
; T4 \5 s4 N( s4 `1 d" \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb) \% I2 U( a" w O5 _7 Z+ q
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8 N9 n' E+ L8 j7 C ?. d# G, F% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z! z+ P/ S, Q2 b7 H9 o
1.香蕉花去皮後，切成小絲。9 s. R& |* k/ P) V# c
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* u6 h+ O8 u5 s2 [, [- K3 ^
# P0 A; D) N4 g$ B: S$ g小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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