[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

jljiang

! H1 D1 r8 P0 Z' t" Z; @9 R  [* p( K+ ?7 t* J
材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱tvb now,tvbnow,bttvb' a+ T/ U6 V3 y3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! v; s7 c( \2 S$ Y
公仔箱論壇0 B; }4 q% w$ t$ ?
做法；
8 G: H& }# W3 c8 N( G" gtvb now,tvbnow,bttvb
$ F2 s: L! B% m5 i7 gtvb now,tvbnow,bttvb
* p. u2 f% S& K5 x/ R( }0 T9 atvb now,tvbnow,bttvb1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
' B4 }# t8 |8 t- j4 v, l" P0 T
+ z9 h6 i- D) Pwww2.tvboxnow.com
+ w  S- Y- X2 |  h* w2.干豆豉用少许凉开水搅拌开公仔箱論壇, d8 [7 w, j" y8 R

2 H5 b- h; I8 G" m7 {- O公仔箱論壇
* y% v2 M8 J+ Twww2.tvboxnow.com3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）www2.tvboxnow.com1 ]: z( w# _: X+ i3 D& d' V& |
公仔箱論壇' e% L9 c/ T' m1 f. {( a

- C( [9 t% B0 q8 mwww2.tvboxnow.com4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可4 N3 y: W$ B- K' }8 d